Prazeres da Mesa Ao Vivo, sucesso em terras paulistanas, no ano passado ganhou uma edição regional, no Recife, Pernambuco. O sucesso foi tanto que, neste ano, o evento já tem data e local confirmados: 28 e 29 de julho, na Faculdade Maurício de Nassau, no Recife. Baseado na temática "A Evolução da Cozinha Pernambucana", o evento discutirá um novo passo da cozinha conteporânea com base na cultura e nos ingredientes regionais.
André Saburó
Quina do Futuro | Recife-PE | quinadofuturo.com.br
Auricélio Romão
Pousada Zé Maria | Fernando de Noronha-PE | pousadazemaria.com.br
Bel Coelho
Dui | São Paulo-SP | duirestaurante.com.br
César Santos
Oficina do Sabor | Olinda-PE | oficinadosabor.com
Fábio Arruda
Consultor de Etiqueta | fabioarruda.com.br
Flávio Miyamura
Eñe | São Paulo-SP | enerestaurante.com.br
Madalena Albuquerque
Just Madá | Recife-PE
Maurício Ganzarolii
Bananeira | São Paulo-SP | bananeiramorumbi.com.br
Roberta Sudbrack
Roberta Sudbrack | Rio de Janeiro-RJ | robertasudbrack.com.br
Yoshi Matsumoto
Sushi Yoshi | Recife-PE | sushiyoshi.com.br
Viko Tangoda
Inscrições presenciais na Faculdade Maurício de Nassau. Mais informações em bjfeirascongressos.com.br/prazeresdamesa
